三伏天闷热如蒸笼，汗水流不停，喉咙却干得发紧，稍不留神就咳几声——这肺啊，也跟着燥起来了！肺可是娇贵的“盖子”，热毒燥气一熏，干咳、喉咙痒全找上门。别急，大自然早备好了“养肺四宝”，随手可买，厨房就能做，给肺降降温、润润燥！
一、银耳：穷人的“润肺燕窝”
银耳看着不起眼，泡发后晶莹剔透，胶质满满。它就像给肺铺了层“水膜”，最擅长对付肺燥干咳。抓一小朵干银耳，清水泡发后撕成小朵，加莲子、几粒枸杞、冰糖，清水煮到黏糯起胶。放凉吃一碗，喉咙里像有清泉流过，干燥感一扫而空！
二、百合：燥热的“天然灭火器”
新鲜的百合瓣，白白嫩嫩，掰开有股清甜香。它性子微凉，专门扑灭肺里的燥火虚热。买鲜百合，掰瓣洗净，和绿豆、大米一起熬粥。粥快好时扔进去煮几分钟，粉糯微甜。热乎乎喝一碗，胸口那股烦热燥闷，仿佛被清风带走了。
三、莲藕：生熟两吃的“肺腑通管”
莲藕长在泥里却一身清爽。生吃脆甜，清热生津；熟吃粉糯，养胃益肺。天热没胃口，嫩藕切片，开水焯一下，白醋、糖、盐一拌，撒点鲜花椒提味，酸脆开胃。想暖暖胃？藕块和排骨或花生一起炖汤，汤头清甜，藕块吸饱汤汁，入口即化，肺腑都舒坦！
四、雪梨：秋季的“润嗓果王”雪梨水灵多汁，天生就是润燥好手。嗓子干痒、干咳没痰时，它比啥都管用。简单点，梨去皮切块，加冰糖、清水，小火炖到梨肉半透明，梨汤清甜润喉。怕寒凉？榨梨汁时兑点温水，小口慢慢咽下去，喉咙像被温柔地“熨”平了。
三伏天养肺，真不用花大钱！银耳润、百合清、莲藕通、雪梨滋，都是菜场里的家常菜。做法也简单，炖汤煮粥拌凉菜，顺手就做。中老年人常吃，肺得津润，燥热消了，干咳少了，呼吸都带着舒爽气儿。
这四样“肺的守护者”，做法简单，效果实在，身体最诚实的舒适感，往往就藏在一蔬一饭的熨帖里。快收藏起来，今天就给家人炖上一碗润肺羹吧！
小贴士：食材虽好，脾胃虚寒者，梨汁可温热喝，凉拌藕少放醋。
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