大众网通讯员牟建平烟台报道
逛展会，选爆品，享美食。7月4日—6日，2025海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展将在烟台国际博览中心举行。本届参博会不仅汇聚国内外优质海参产品，同时还有丰富多元的水产品品牌、滋补品以及各类食材“组团”参展。
这里是全球海参名品的孵化基地，将聚集海参全产业链企业，重磅推出新品优品名品，“鲜”起新潮成就品牌；这里是全球海参贸易的最大平台，来自世界海参主产区的千余款产品精彩亮相，“参”情款款等您来；这里是全球“海参人”的年度盛会，千余名专业人士吹响产业衔接与资源共享“集结号”，打开合作共赢新格局。
参博会作为海参行业展会的金字招牌，凭借其行业影响力与号召力，汇集海参全产业链企业参与，从海参苗种培育、海参生产加工、海参产品研发销售，再到海参精深加工产品、海参配套产业等多个环节，产业聚集效果明显。
在这里，“烟台海参”品牌将大放异彩。烟台地处神奇的北纬37度，海参生长环境优良，海域、海水、海藻等要素达到了完美和谐统一；海参在开放海域生长，运动区域大，生长周期长达3—5年，营养积累更多更丰富。
高品质的烟台海参，成就了一道道传奇鲁菜菜品。例如，葱烧海参这一代表更是扬名海内外。从一个个闪耀世界餐桌的海参品牌，到一道道点亮幸福生活的特色美食，可以听到烟台海参产业创造美好未来的澎湃新质生产力。
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