“青菜绿叶嫩，清香满园蔬。”，这到了夏季最该吃的食物就是蔬菜了。夏季天气炎热胃口差，除了要记得多吃黄瓜以及豆角之外，那么夏季的这道菜，你多吃了吗？
“青菜绿叶嫩，清香满园蔬。”，这到了夏季最该吃的食物就是蔬菜了。夏季天气炎热胃口差，除了要记得多吃黄瓜以及豆角之外，那么夏季的这道菜，你多吃了吗？
夏季属于丰收的季节，各种瓜果蔬菜都开始大量上市。在我们北方，饭桌上最受欢迎的美食就是饺子啦。甭管是过年仍是过节。就是到了夏天我家也喜欢给孩子包饺子吃。饺子里面有肉，有菜还有主食。可以说是一顿饺子全都有了。
夏季属于丰收的季节，各种瓜果蔬菜都开始大量上市。在我们北方，饭桌上最受欢迎的美食就是饺子啦。甭管是过年仍是过节。就是到了夏天我家也喜欢给孩子包饺子吃。饺子里面有肉，有菜还有主食。可以说是一顿饺子全都有了。
那么说到吃饺子，不知道大家最喜欢吃啥馅的饺子呢。虽然说肉馅的饺子好吃，有营养。但在这闷热的夏天，只知道吃肉馅的饺子难免显得乏味了一些。我们给孩子在家做饭，不妨试试这个白瓜馅的饺子哦。
那么说到吃饺子，不知道大家最喜欢吃啥馅的饺子呢。虽然说肉馅的饺子好吃，有营养。但在这闷热的夏天，只知道吃肉馅的饺子难免显得乏味了一些。我们给孩子在家做饭，不妨试试这个白瓜馅的饺子哦。
白瓜馅的饺子就类似于南方的角瓜。口感鲜嫩清脆爽甜。用来包饺子，甭提有多香啦。大家可别小瞧这个小小的白瓜，它里面含有95%的水分。可以说是夏季的“补水神器”，维生素c以及多糖物质比较多。夏季多吃，有益于我们的身体健康哦。
白瓜馅的饺子就类似于南方的角瓜。口感鲜嫩清脆爽甜。用来包饺子，甭提有多香啦。大家可别小瞧这个小小的白瓜，它里面含有95%的水分。可以说是夏季的“补水神器”，维生素c以及多糖物质比较多。夏季多吃，有益于我们的身体健康哦。
那么话不多说，白瓜馅的饺子到底怎样做才好吃？喜欢吃饺子的朋友，赶紧跟着我往下看吧！
1，首先准备白瓜500克去掉外皮。然后把它放在擦丝器上擦成细丝。一定要记得把里面的瓜瓤提前去除，擦成细丝后在里面加入200克的椒盐。
那么话不多说，白瓜馅的饺子到底怎样做才好吃？喜欢吃饺子的朋友，赶紧跟着我往下看吧！
1，首先准备白瓜500克去掉外皮。然后把它放在擦丝器上擦成细丝。一定要记得把里面的瓜瓤提前去除，擦成细丝后在里面加入200克的椒盐。
2，用筷子搅匀一下，腌制十分钟。把里面多余的水分挤出来。新鲜的母鸡蛋六个打入碗中用筷子搅匀。
2，用筷子搅匀一下，腌制十分钟。把里面多余的水分挤出来。新鲜的母鸡蛋六个打入碗中用筷子搅匀。
3，炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火快速炒香然后给他盛出备用。200克的面粉在里面加入适量的精盐。然后再放点清水。先用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。
3，炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火快速炒香然后给他盛出备用。200克的面粉在里面加入适量的精盐。然后再放点清水。先用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。
4，白瓜馅里的水分这个时候已经腌制的差不多啦。然后再用手攥干水分。用刀给他切几刀。然后再把准备好的鸡蛋液加进来。先往里面加入一勺食用油。然后用筷子搅匀。再放入精盐和13香调味。
4，白瓜馅里的水分这个时候已经腌制的差不多啦。然后再用手攥干水分。用刀给他切几刀。然后再把准备好的鸡蛋液加进来。先往里面加入一勺食用油。然后用筷子搅匀。再放入精盐和13香调味。
5，最关键的一步来拉。白瓜素馅的饺子要想好吃。提醒大家一定要记得在里面放入一勺鸡精。同样也不要忘记加入一勺香油。香油可以给饺子增加香味。这一点可不要忘。
5，最关键的一步来拉。白瓜素馅的饺子要想好吃。提醒大家一定要记得在里面放入一勺鸡精。同样也不要忘记加入一勺香油。香油可以给饺子增加香味。这一点可不要忘。
6，和好的面团再给它分成大小均匀的剂子。然后用擀面杖擀成薄片。直接包成饺子的形状就可以啦。素馅饺子，提醒大家一定要开水下锅煮。
6，和好的面团再给它分成大小均匀的剂子。然后用擀面杖擀成薄片。直接包成饺子的形状就可以啦。素馅饺子，提醒大家一定要开水下锅煮。
7，水烧开后用中火给他煮沸三分钟。煮至饺子飘起就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的素馅饺子。好吃营养又解馋。喜欢吃素馅饺子的朋友赶紧用这个方法试一试吧。
7，水烧开后用中火给他煮沸三分钟。煮至饺子飘起就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的素馅饺子。好吃营养又解馋。喜欢吃素馅饺子的朋友赶紧用这个方法试一试吧。
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